Chov rodinné krávy: Kompletní průvodce pro domácí producenty mléka, 3. vydání.

Recenze čtenářů

Kniha je oceňována pro svou informativnost a komplexnost, pokud jde o péči o rodinné krávy a jejich chov, takže je skvělým zdrojem informací jak pro začátečníky, tak pro zkušené majitele krav. Zahrnuje širokou škálu témat, včetně výhod syrového mléka, anatomie krav, chovu, péče a řešení problémů. Někteří recenzenti však považovali některé části knihy za matoucí nebo postrádající rozmanité metody a několik kapitol bylo považováno za zbytečně zdlouhavé nebo nudné.

⬤ Podrobná a informativní
⬤ pokrývá všechny aspekty vlastnictví krav
⬤ skvělá pro začátečníky i pokročilé majitele
⬤ dobře organizovaná
⬤ poutavý styl psaní
⬤ podporuje důvěru v péči o krávy.

⬤ Některé informace mohou být matoucí nebo příliš podrobné
⬤ nepředstavuje dostatečně rozmanité metody krmení
⬤ postrádá konkrétní pokyny k nákupu krav
⬤ některé recenzenty odrazuje.

(na základě 103 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Keeping a Family Cow: The Complete Guide for Home-Scale, Holistic Dairy Producers, 3rd Edition

Obsah knihy:

Kráva je nejproduktivnějším a nejefektivnějším tvorem na zemi, dává čerstvé mléko, smetanu, máslo a sýr, buduje lidské zdraví a štěstí a dokonce přináší zisk chalupářům a drobným zemědělcům, kteří se snaží nabízet její štědrost na místním trhu nebo v sousedství. Poskytne bohaté hnojivo pro vaši zahradu nebo pozemek a obohatí kvalitu vašeho života, protože budete těžit ze zdrojů přírodního světa. Jednoduše řečeno, rodina, která chová krávu, je zdravá rodina.

Kniha Chov rodinné krávy, která původně vyšla počátkem 70. let 20. století pod názvem The Cow Economy a byla mnohokrát přetisknuta, odstartovala tisíce holistických drobných chovatelů dojnic a rodin, které chovají zdravé krávy v souladu s jejich skutečnou přirozeností. Kniha nabízí odpovědi na často kladené otázky typu: „Mám si pořídit krávu? ' a 'Kolik místa potřebuji? ' a navíc rozsáhlé informace o:

- Zdravotní přínosy neošetřeného mléka;

- Jak efektivně a snadno dojit krávu;

- Výběr mléčného plemene;

- Sušení krávy;

- Podrobnosti o telení a rozmnožování;

- Důležitost kvality sena a jak správně krmit krávu;

- Ohrada a správa pastvin;

- ustájení, vodní systémy a další potřeby;

- Léčba mléčné horečky a dalších onemocnění a poruch;

- Výroba másla, jogurtu a sýra a samozřejmě...

-... Vše ostatní, co nám konvenční mlékárenský průmysl neříká!

Nyní přepracovaná a aktualizovaná verze, která obsahuje nové informace o debatě o syrovém mléce, diskusi o mléku A1 vs. A2, plně pasených mlékárnách, více praktických rad pro každodenní práce a aktualizované postupy pro případy nouze u krav.

Kniha Chov rodinné krávy nejenže obstála ve zkoušce času, ale i po téměř čtyřiceti letech od svého prvního vydání zůstává inspirativní příručkou pro chov rodinných dojnic. Joann Grohmanová má celoživotní praktické zkušenosti, které spojila do tohoto jediného svazku a podala je v duchu zábavy a poučení.