Chisholmova stezka, 3: Velká hra Josepha McCoye

Recenze čtenářů

Kniha představuje podrobný průzkum role Josepha McCoye při transformaci dobytkářského průmyslu a zavedení Chisholmské stezky jako významné trasy pro jízdy dobytka v Americe. Zatímco někteří čtenáři ji považují za poučné a dobře zpracované vyprávění, jiní ji kritizují za přílišné zaměření na ekologické a ekonomické detaily, které odvádějí pozornost od vyprávění.

Dobře prozkoumaná a informativní kniha, která nabízí vhled do dobytkářského průmyslu a podnikatelské vize Josepha McCoye. Styl psaní je poutavý a díky němu je těžké knihu odložit. Poskytuje jedinečný pohled na historický význam Chisholmovy stezky a její vliv na americké trhy s hovězím masem.

Kniha je kritizována za přílišnou podrobnost informací o ekologii a srážkách, což vede k nudnému čtenářskému zážitku. Někteří čtenáři shledali, že vyprávění postrádá dobrodružství a osobní zapojení do historických souvislostí, takže působí spíše jako slovník než ucelený příběh.

(na základě 5 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Chisholm Trail, 3: Joseph McCoy's Great Gamble

Obsah knihy:

Před sto padesáti lety vsadili bratři McCoyové ze Springfieldu ve státě Illinois své štěstí na Abilene v Kansasu, tehdy ještě jen bezvýznamnou přestupní stanici. Místo nekonečného horizontu prérijních travin viděli rušné odbytiště pro statisíce texaských Longhornů, kteří přicházeli po Chisholmově stezce - a nejmladší z bratrů Joseph viděl, jak by na tom mohl zbohatnout prostředník. Toto je příběh o tom, jak se tato sázka vyplatila a změnila obchod s dobytkem a s ním i americkou krajinu a stravu.

Kniha Chisholmova stezka sleduje McCoyovu vizi a dopady Chisholmovy stezky z Texasu a Kansasu po občanské válce až po mnohamilionový průmysl hovězího masa, který přetvořil Velké pláně, americkou stravu a národní i mezinárodní obchod s hovězím masem. Na každém kroku se McCoyovi do cesty staví příroda i lidé. Texaská dobytčí horečka utlumila chuť na dlouhorohé koně, zatímco zemi sužovaly požáry prérií, bouře, vánice, sucha a záplavy. Bezohlední správci železnic, tvrdá konkurence ostatních zprostředkovatelů, indiáni, kteří nesouhlasili s uzurpováním jejich pastvin, a farmáři, kteří dávali přednost pěstování pšenice před chovem dobytka, to vše hrozilo McCoyovým představám o stezce zabránit. Jak ukazuje autor James E. Sherow, McCoy se s těmito překážkami vyrovnal a vtiskl zemi svou vlastní pečeť a ovlivnil stravovací návyky až v New Yorku a Londýně.

Podnik Josepha McCoye vytvořil vazby mezi chovateli dobytka, podnikateli a restauratéry, mezi ekologií, nemocemi a technologiemi a mezi místními, národními a mezinárodními trhy. Kniha The Chisholm Trail sleduje tyto vazby a názorně ukazuje, jak hazardní hra tváří v tvář nekontrolovatelným přírodním faktorům nesmazatelně změnila životní prostředí, přetvořila kansaskou prérii v národní skladiště a přeměnila loviště indiánů z plání v centrum domácí zemědělské kultury.