Chemické a fyzikální metody ochrany biopolymerů proti škůdcům

Původní název:

Chemical & Physical Methods for Protecting Biopolymers Against Pests

Obsah knihy:

Ochrana přírodních biopolymerů - bílkovin (kolagen, keratin), sacharidů (škrob, celulóza) a dalších, je velmi akutním problémem.

Tato monografie uvádí řadu příkladů syntézy známých a účinných přípravků k regulaci hmyzu a dalších organismů poškozujících přírodní polymery v lehkém a potravinářském průmyslu.