Chceš kousek mě? Více než 100 opravdu chutných receptů na sladké i slané koláče: Vydejte se na cestu za mnou.

Recenze čtenářů

Kuchařka „Pie Hole Cookbook: Chceš kousek ode mě?“ od šéfkuchařky Janelle Parsonsové je dobře hodnocena pro svou rozmanitost chutných receptů a krásně zpracované stránky. Mnoho uživatelů oceňuje srozumitelné pokyny a kreativní kombinace korpusů a náplní. Někteří recenzenti však zmiňují, že u některých receptů mohou být problémy s množstvím náplně a že by mohl chybět podrobný návod na vytvoření vločkové krusty.

⬤ Velký výběr receptů včetně veganských možností.
⬤ Jasné a účinné pokyny.
⬤ Krásná prezentace s barevnými obrázky.
⬤ Mnozí uživatelé považují recepty za snadné a uspokojivé.
⬤ Doporučujeme pro příležitostné pečení i pro zvláštní příležitosti.

⬤ Některé recepty mají problémy s množstvím náplně, což vede k přetečení.
⬤ Chybí podrobný návod, jak dosáhnout super vločkové kůrky.
⬤ Několik recenzentů očekávalo konkrétní recepty z televizního pořadu, které nebyly zahrnuty.

(na základě 50 hodnocení čtenářů)

Původní název:

You Wanna Piece of Me?: More Than 100 Seriously Tasty Recipes for Sweet and Savory Pies

Obsah knihy:

"Zabijácké koláče, které si nesmíte nechat ujít." - GUY FIERI.

Vezměte si velký kus Guyova oblíbeného koláče, který se objevil v pořadu Food Network VEČEŘE, DIVÁCI A DIVÁCI, s jednoduchými a fenomenálně chutnajícími recepty na koláče všeho druhu.

Je něco lepšího než křehký, vločkový koláč ještě teplý z trouby? Upečte si letos na Den Pí nejlepší koláč svého života podle neuvěřitelných receptů z knihy Chcete kousek mě?

Více než 100 receptů na slané i sladké koláče, z nichž si vybere úplně každý. Začněte koláčovým těstem, které nemá obdoby - dvojitou máslovou krustou - a pak zkuste klasické koláče, jako je jablečný koláč s hnědým máslem nebo citronový koláč s pusinkami; nebo vyzkoušejte bláznivě chutnající novinky, jako je koláč se slaninovým cheeseburgerem, malinový koláč s drobenkou nebo Tlustý Elvis (úžasný čokoládovo-banánovo-karamelový koláč zalitý šlehačkou z arašídového másla). Uvnitř najdete nekonečné možnosti zeleninových, rybích, kuřecích, hovězích a jehněčích koláčů, stejně jako ovocných, smetanových, ořechových, čokoládových a dalších! Bezlepkové varianty? Určitě. Veganské recepty? Tolik. Koláče budete mít k snídani, obědu, večeři a samozřejmě i k dezertu! Nemluvě o kreativních receptech, které nikde jinde nenajdete, jako jsou Handpies, Pie Pop Tarts nebo Pie Poutine - ideální pro využití zbytků těsta, které se vám budou povalovat po upečení toho nejúžasnějšího koláče.

Chcete kousek mě? vám poskytne vše, co potřebujete k tomu, abyste připravili dechberoucí koláče jako profesionálové: komplexního průvodce nástroji a ingrediencemi, recepty a fotografie krok za krokem pro pokaždé bezchybné těsto), tipy a triky pro okraje a vrchní části (copánky! mřížky! růžičky! ), drobenku, omáčky a cukry a mnoho dalšího!

Rozpalte troubu a rozdejte vidličky - je čas nacpat si koláč!