Chalupářské hospodářství

Recenze čtenářů

Kniha přináší fascinující a zábavný pohled na historickou soběstačnost a zemědělské praktiky, s cennými postřehy, které jsou i přes zastaralé společenské názory aktuální i dnes. Čtenáři vyjadřují smíšené pocity ohledně její praktičnosti pro moderní použití a upozorňují na problémy s formátováním a čitelností v některých vydáních.

Kniha nabízí zábavné a užitečné poznatky pro drobné zemědělce, je vnímána jako vynikající zdroj informací a poskytuje poutavý historický pohled na soběstačnost. Mnozí oceňují přízemní styl psaní a nadčasové rady.

Kritici poukazují na zastaralé sociální perspektivy, zejména pokud jde o ženy, a někteří se domnívají, že postrádá praktické návody pro moderní zahradničení. Několik recenzí navíc zmiňuje špatné formátování a drobné písmo v některých vydáních, což zhoršuje čtivost.

(na základě 20 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Cottage Economy

Obsah knihy:

William Cobbett, syn ze skromných poměrů (jeho otec byl hostinský), zastánce dělnické třídy a raný bojovník proti korporacím, měl velmi hlasité názory na to, co je pro šťastného a produktivního rolníka důležité.

V tomto klasickém díle o soběstačnosti a efektivním využívání a řízení malého hospodářství z roku 1821 se Corbett dělí o své návody a filozofické názory týkající se vaření piva (a proč je pověstný „čaj“ nepřijatelnou náhražkou), výroby chleba (a proč je „moderní zvyk používat ke stejnému dietnímu účelu brambory“ zavrženíhodný), chovu krav, prasat, včel, hus a dalších užitečných zvířat, pěstování slámy na výrobu klobouků a čepců, stavby ledárny a mnoha dalších věcí. Britský novinář a radikál WILLIAM COBBETT (1762-1835) vydával týdeník Political Register a je také autorem knih Advice to Young Men (1829), The Progress of a Ploughboy to a Seat in Parliament (1830) a Rural Rides (1830).