Chalupářská kuchyně: Kuchyně na chalupě: útulné vaření na anglickém venkově:

Recenze čtenářů

Kniha je krásně zpracovaná kuchařka, která kombinuje atraktivní recepty s osobními příběhy a úžasnými fotografiemi. Vychází z vlivů norské a anglické kuchyně, takže je jedinečná a zároveň snadno použitelná. Ačkoli mnoho čtenářů považuje psaní za poutavé a recepty za lákavé, existují obavy ohledně přesnosti receptů, které by mohly ovlivnit začínající kuchaře.

⬤ Krásné fotografie a elegantní prezentace.
⬤ Poutavý a osobitý styl psaní autorky.
⬤ Jednoduché recepty s většinou snadno dostupnými ingrediencemi.
⬤ Sezónní uspořádání receptů, které jim dodává krásnou strukturu.
⬤ Mnoho čtenářů ocení kulturní spojení norské a britské kuchyně.

⬤ Některé recepty údajně nejsou dostatečně přesné a nemusely být dostatečně otestovány, což vede k nesrovnalostem.
⬤ Některé ingredience mohou být v určitých regionech, zejména v USA, obtížně dostupné.
⬤ Několik čtenářů poznamenalo, že obsah knihy se příliš neshoduje s anglickou kuchyní a zaměřuje se spíše na skandinávské vlivy.

(na základě 54 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Cottage Kitchen: Cozy Cooking in the English Countryside: A Cookbook

Obsah knihy:

Podělte se o nádherný a promyšlený život na půvabném anglickém venkově s kuchařkou The Cottage Kitchen, která obsahuje recepty a příběhy fotografky a ochutnávačky norského původu Marie Forsberg.