Cesty s mou špachtlí: Recepty a příběhy z celého světa

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 6 hlasů.

Původní název:

Travels with My Spatula: Recipes & Stories from Around the World

Obsah knihy:

Přeneste svou kuchyni na cestu kolem světa s touto lahodnousbírkou kulturní kuchyně.

Pokud jste se někdy přistihli, že sníte o tom, jak jste popíjeli margaritu v Mexiku, nebo když jste si museli dát ještě jednu kroketu z lákavé přehlídky tapas ve Španělsku, nejste sami. Chutě, vůně a celý gurmánský zážitek z dané země ve vás může zůstat po celá léta a vyvolat ve vás touhu sbalit si kufry a znovu prožít onen lahodný okamžik v čase. Spisovatelka Tori Haschka, která píše o jídle a cestování, se při každé cestě cítila úplně stejně a sbírala si lístečky s nezapomenutelnými pokrmy, které jedla, a když se vrátila domů, zachycovala své zážitky pomocí receptů.

Rozdělena do kapitol věnovaných pozdním snídaním, sladkým dobrotám a letním a zimním receptům, můžete vyzkoušet její pomalu vařená žebra z Brooklynu, dokonalé těstoviny z Říma nebo šťavnaté čočkové košáry z Káhiry; každý recept je lahodnou vzpomínkou, která čeká na oživení v jejím i vašem domově. Kdo ví, možná vás dokonce inspiruje k tomu, abyste si zarezervovali letenku a vydali se na vlastní gurmánskou cestu.