Cestovní ruch: The Business of Hospitality and Travel, Global Edition

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 4 hlasů.

Původní název:

Tourism: The Business of Hospitality and Travel, Global Edition

Obsah knihy:

Komplexní mezinárodní pohled na podnikání v cestovním ruchu Díky poutavému stylu psaní a stovkám aktualizovaných příkladů z oboru je cestovní ruch: The Business of Hospitality and Travel, 6/e, ideální učebnicí pro studenty, kteří se poprvé učí v oboru pohostinství nebo cestovního ruchu. Učebnice nahlíží na toto odvětví z komplexní, globální podnikatelské perspektivy - zkoumá otázky managementu, marketingu a financí, které jsou pro členy tohoto odvětví nejdůležitější.

Kapitoly odhalují integrovaný model cestovního ruchu a zabývají se chováním spotřebitelů, kvalitou služeb a osobním prodejem. Díky důkladnosti obsahu a odkazům je vhodná i pro vyšší ročníky kurzů pohostinství a cestovního ruchu.

Čtení a integrující případy uzavírají každou část a cvičení na konci kapitol umožňují studentům aplikovat své znalosti a zdokonalit si dovednosti řešení problémů a kritického myšlení. Toto vydání obsahuje nové a aktualizované materiály o sociálních médiích, řízení akcí, timeshares, udržitelném a marihuanovém cestovním ruchu a budoucnosti cestovního ruchu.