Recenze čtenářů
Shrnutí:Kniha „Česnek, máta a sladká bazalka: Je to sbírka 16 esejů Jeana-Clauda Izza, které odrážejí jeho hlubokou lásku k rodnému městu Marseille a středomořskému regionu. Eseje se zabývají tématy kulturní identity, středomořského životního stylu a smyslových zážitků spojených s jídlem a místem. Zatímco pro mnohé je kniha krásně sugestivní a poutavá, někteří čtenáři očekávali, že půjde o kuchařku, a byli zklamáni absencí receptů.
Klady:⬤ Evokující a živé popisy Marseille a středomořské kultury.
⬤ Bohaté smyslové detaily o jídle, památkách a zvucích.
⬤ Nabízí jedinečný pohled na středomořskou identitu a zkušenosti.
⬤ Krátké eseje jsou lehkým a příjemným čtením; ideální jako dárek.
⬤ Osloví široké publikum, nejen milovníky jídla a cestování.
Zápory:⬤ Oproti očekávání některých čtenářů neobsahuje žádné recepty.
⬤ Někteří shledali, že eseje postrádají hloubku a jsou méně zajímavé.
⬤ Několik čtenářů se potýkalo s autorovým stylem psaní a bylo pro ně obtížné se do něj vcítit.
⬤ Není vhodné pro ty, kteří hledají kuchařku nebo cestovního průvodce.
(na základě 18 hodnocení čtenářů)
Původní název:
Garlic, Mint, & Sweet Basil
Obsah knihy:
"Evokativní... Chvalozpěv na život, města a jídlo ve Středomoří... Jeho eseje... odhalují člověka s hlubokým citem a lidskostí" ( The Guardian ).
Krátká vznešená kniha o třech věcech, které jsou Jeanu-Claudeovi Izzovi nejdražší: o jeho rodné Marseille, o moři v celé jeho kráse a o středomořském noiru - literárním žánru, který jeho knihy pomohly založit. Tato sbírka textů ukazuje Izza, autora proslulé marseillské trilogie, v jeho nejrozjímavějším a nejpronikavějším díle. Jeho rodné město, jeho jídlo, chutě, vášniví obyvatelé a dlouhá, dlouhá historie obchodu a družnosti tvoří krev, která prochází celým Izzovým dílem.
Tento útlý svazek, který připomíná Kolos z Maroussi Henryho Millera a lyrické eseje Antoina de Saint-Exup ry a Alberta Camuse, je stejně povznášející a dojemný jako Cesty s Epikurem Daniela Kleina, osloví jak gurmány, kteří si libují v silných chutích středomořské kuchyně, tak ty, kteří cestují po Riviéře (nebo cestovatele v křesle, kteří by si to přáli), a samozřejmě i milovníky noirové literatury.
Chvála Jeana-Clauda Izza.
"Pan Izzo byl úžasný spisovatel... Jeho knihy jsou plné vítězných popisů provensálských pokrmů s příchutí severní Afriky, Itálie a Řecka." -- The New York Times.
"Stejně jako Raymond Chandler a James Ellroy učinili Los Angeles svým vlastním, tak pan Izzo udělal z Marseille mnohem víc než jen další zeměpisné prostředí." -- The Economist.
"V Izzových knihách... Marseille je 'ville selon nos coeur', město v souladu s naším srdcem... Kosmopolitní, přímořské město, chtivé, smyslné a vřelé." -- Slow Food.
