Česká a slovenská jídla a vaření

Recenze čtenářů

Kniha je velmi dobře hodnocena, zejména pro množství autentických českých a slovenských receptů, krásných fotografií a kulturních postřehů. Pro mnoho uživatelů je nostalgická, spojuje je s jejich dědictvím a rodinnými tradicemi. Některé recenze však upozorňovaly na to, že u některých receptů postrádá přehlednost a podrobnost, což vedlo ke smíšeným pocitům ohledně její použitelnosti.

Autentické recepty, krásné fotografie, kulturní a historické souvislosti, nostalgické propojení s dědictvím, příjemné pro slovenské i neslovenské uživatele.

⬤ Některé recepty jsou napsány nejasně, chybí důležité kroky
⬤ několik stránek nebylo očíslováno
⬤ zmatek mezi obrázky a odpovídajícími recepty
⬤ někteří uživatelé měli pocit, že na internetu jsou k dispozici lepší zdroje.

(na základě 76 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Czech and Slovak Food and Cooking

Obsah knihy:

Česká republika a Slovensko jsou známé svými vydatnými a zdravými jídly.

Základní potraviny jsou zajišťovány především zemědělskou půdou a zahrnují mléko, sýry, dobytek, pšenici, ovoce a kořenovou zeleninu. Obsahuje více než 340 fotografií, které ukazují praktické kroky i krásné výsledné pokrmy, spolu s kompletními nutričními informacemi u každého receptu.

Jedná se o sugestivní a inspirativní průvodce tradičním způsobem vaření, který zahřeje u srdce.