Čerstvé ze zahrady: Figuaes: Ekologický průvodce pěstováním zeleniny, bobulovin a bylinek v chladných klimatických podmínkách

Recenze čtenářů

Kniha je komplexním průvodcem pro zahrádkáře, zvláště přínosným pro ty, kteří žijí v chladném podnebí. Zahrnuje širokou škálu témat od základních zahradnických technik až po specifické požadavky na různé rostliny a nabízí podrobné informace pro začínající i zkušené zahradníky. Mnozí recenzenti chválili šíři a hloubku obsahu, někteří však vyjádřili přání, aby v některých oblastech byla podrobnější.

⬤ Neuvěřitelně kompletní a důkladné pokrytí zahradnických témat
⬤ uživatelsky přívětivé a srozumitelně napsané
⬤ specificky užitečné pro chladné podnebí
⬤ obsahuje podrobné informace o mnoha druzích ovoce a zeleniny, včetně péče, rozmnožování a sklizně
⬤ praktické rady pro různé zahradnické výzvy
⬤ vizuálně přitažlivé celobarevné stránky.

⬤ Některé části mohou postrádat hloubku, takže čtenářům chybí podrobnější informace
⬤ není ideální pro ty, kteří hledají vyčerpávající odborné rady
⬤ někteří recenzenti naznačovali, že je vhodnější spíše pro začátečníky než pro pokročilé zahradníky.

(na základě 9 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Fresh from the Garden: An Organic Guide to Growing Vegetables, Berries, and Herbs in Cold Climates

Obsah knihy:

Čerstvé je prostě nejlepší. Chcete-li získat ty nejchutnější a nejvýživnější produkty, musíte si je vypěstovat sami a v chladném podnebí to představuje jedinečnou výzvu. Čerstvé ze zahrady vám pomohou prodloužit vegetační období a vypěstovat tu nejlepší zeleninu, bobuloviny a bylinky přímo na vaší zahradě. Příručka obsahuje více než 150 jedlých rostlin a pomůže vám rozhodnout, které odrůdy zvolit, kde a jak je zasadit, ošetřovat a sklízet a co s vaší odměnou dělat. Čerstvé ze zahrádky jsou přehledným a stručným průvodcem s tabulkami výživových údajů a stovkami užitečných barevných fotografií.

John Whitman čerpá z více než padesáti let zahradnické praxe - a téměř stejně tolik let o tomto tématu píše - a popisuje různé způsoby výsadby, aby co nejlépe využil různá stanoviště, ať už v nádobách, na vyvýšených záhonech nebo na rovině, a bere v úvahu zkrácené vegetační období a delší letní dny. Rozebírá výhody zakládání zahrady ze semen v interiéru nebo venku, výrobu a využití kompostu a opatření pro udržení zdravé zahrady, od mulčování a hnojení až po střídání plodin a zimní ochranu.

Jeho bohaté znalosti zahrnují bohatý seznam více než 1 700 odrůd zeleniny, bobulovin a bylinek, od nejznámějších až po velmi neobvyklé, včetně hybridních a dědičných odrůd. Věnuje se specifikům pěstování, výživovým hodnotám, způsobům skladování a kulinářskému využití. Informace a rady v knize Čerstvé ze zahrady, která je věnována ekologickým postupům pro zdraví zahrádkáře i zahrady, obohatí zkušenosti zahrádkářů v chladném podnebí.