Čerstvá medová kuchařka

Recenze čtenářů

Kniha Laurey Mastertonové se zabývá kombinací různých odrůd medu s jídlem a obsahuje recepty, včelařské postřehy a krásné fotografie. Kniha se setkala se smíšenými ohlasy, mnozí chválili její vzdělávací obsah a rozmanitost receptů, zatímco někteří shledali, že v ní chybí praktické recepty pro každodenní použití.

Poutavé zkoumání odrůd medu a jejich párování s jídlem, informace o včelařství, krásné fotografie, skvělé pro dárky, může inspirovat kulinářskou kreativitu.

Omezené množství praktických receptů pro každodenní použití, některé recepty vyžadují neobvyklé ingredience a nemusí splnit očekávání těch, kteří chtějí při pečení nahradit cukr medem.

(na základě 54 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Fresh Honey Cookbook

Obsah knihy:

Potěšte svou chuť na sladké po celý rok díky mnoha sezónním příchutím medu.

Použijte avokádový med, abyste dodali hloubku dubnové baby mrkvi, červencové broskve okořeňte medem z kyselého dřeva a listopadovou pomazánku na Den díkůvzdání obohatěte o brusinkový med. Tato úchvatná kniha je plná střípků medových pověstí a historie včelařství, které vám osladí objevování rozmanitých a lahodných způsobů, jak můžete med používat každý den.