Catherine's Family Kitchen

Recenze čtenářů

Kniha Catherine Fulvio je dobře hodnocena pro své atraktivní recepty a snadné použití, zejména pro rodinné vaření. Mnoho recenzentů chválí její kreativitu a propojení irské a italské kuchyně. Někteří uživatelé však vyjadřují nespokojenost s tím, že obdrželi použitý výtisk inzerovaný jako nový, a také s nepohodlím při přepočítávání měr.

⬤ Skvělé a chutné recepty.
⬤ Snadno se dodržují a jsou vhodné pro rodinné vaření.
⬤ Krásně ilustrované.
⬤ Kreativní propojení irské a italské kuchyně.
⬤ Pozitivní zkušenosti z osobního kontaktu s autorkou.

⬤ Některé obdržené výtisky byly v použitém stavu, přestože byly inzerovány jako nové.
⬤ Uživatelé se zmiňovali o nutnosti přepočítávat míry, což může být nepohodlné.
⬤ Několik čtenářů se cítilo zahlceno množstvím potřebného čtení a vaření.

(na základě 14 hodnocení čtenářů)

Obsah knihy:

Catherine Fulvio vaří doma a ukáže vám, jak na to.

Více než 100 receptů, včetně všech, které jste viděli v jejím osmidílném podzimním seriálu RTE v roce 2011, vás provede celou škálou možností domácího vaření. Jen několik ukázek:

⬤ STARTERS Thajské krabí krokety / houbové a tymiánové rizoto.

⬤ PECE Hnědý chléb/Soda Bread/Scones.

⬤ SPEEDY VEČEŘE Hovězí Stir Fry/Španělské kuře.

⬤ MÉTO A RYBY Kachna s kořeněnými švestkami/Portugalská treska.

⬤ VEJCE A SPUDY Sýrový cuketový koláč/Herby Champ.

⬤ MAKARÁDY Mocha Creme Brulee/Sticky Guinness Pudding.

A v celé knize Catherine zdůrazňuje sílu pěti, např.

⬤ 5 základních věcí ze skladu.

⬤ 5 způsobů s bílým sodovým chlebem.

⬤ 5 omáček k masu a rybám.

⬤ 5 způsobů s boloňskou omáčkou.

⬤ 5 způsobů, jak připravit salátovou zálivku.

Tohle je Catherine Fulvio v plné parádě: praktické, přizpůsobené našemu rušnému modernímu životu - a opravdu chutné. Takhle můžeme vařit všichni.