Čas změn ve vedení pohostinství

Původní název:

A Time of Change in Hospitality Leadership

Obsah knihy:

Tato kniha je úvodem do problematiky moderního vedení.

Vedení se změnilo z tradičního pohledu na vedení, které má mnohem širší základy a od kterého se více očekává a žádá. Dnešní lídři musí brát ohled na své zainteresované strany, zaměstnance, komunity a společnost, v níž působí, na životní prostředí, kulturu a trendy.

Svět se za posledních deset let tolik změnil a mnozí v jeho chápání zaostávají. Zároveň budeme svědky výměny generací a vyvstává otázka, zda je průmysl připraven posílit a předat štafetu vedení?

Hlavním cílem je pomoci studentům pochopit, co se po nich bude chtít, až se stanou vedoucími pracovníky. Cílem je zpochybnit vnímání, myšlení a znalosti. Také má studenty připravit na to, aby dokázali identifikovat, jak vedení změnilo životy lidí, a pomoci rozvíjet kritické myšlení o roli lídrů v podnikání a ve společnosti.