Čaj v paláci: Kuchařka v paláci: 50 lahodných receptů na odpolední čaj

Recenze čtenářů

Kniha je okouzlující a krásně prezentovaná kuchařka zaměřená na čaj, která nabízí směs nádherných receptů a příběhů o královských panstvích. Mnozí čtenáři oceňují fotografie a podrobné návody, ale někteří považují recepty za méně přístupné kvůli dostupnosti ingrediencí a problémům se srozumitelností.

Dobře napsaná kniha s krásnými fotografiemi, snadno proveditelnými recepty, zajímavými historickými souvislostmi o královských panstvích, skvělá pro dárky a osloví jak milovníky čaje, tak ty, kteří se baví.

Některé recepty mohou vyžadovat obtížně dostupné ingredience, obtížnou čitelnost kvůli malé velikosti písma a světlému inkoustu a několik čtenářů shledalo recepty málo originálními nebo zklamáním oproti očekávání.

(na základě 41 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Tea at the Palace: A Cookbook: 50 Delicious Afternoon Tea Recipes

Obsah knihy:

Bývalá královská šéfkuchařka prince a princezny z Walesu, prince Williama a prince Harryho se s vámi podělí o 50 svých nejoblíbenějších receptů, které se hodí na každou čajovou párty.

Carolyn Robbová předkládá skvostné recepty na lahodné sladké i slané čajové pochoutky, které se vážou k dvanácti nejoblíbenějším britským královským palácům a hradům.

Recepty zahrnují perníkové strážnice a vojáčky; dokonalé dětské odpolední čajové pohoštění. Nechybí ani miniaturní koláčky se sraženým krémem a malinami; vhodné na královskou zahradní slavnost a elegantní citronový a bezinkový dort - obdoba toho, který se podával na svatbě Harryho a Meghan na hradě Windsor. Každý recept má svůj vlastní příběh a nabízí ochutnávku tradic spojených s britským odpoledním čajem.

Recepty se opírají o sezónní suroviny a jsou opatřeny snadným návodem, takže kuchaři všech věkových kategorií a úrovní dovedností mohou vytvořit něco velkolepého.

Kuchařka je plná krásných obrázků jídel a inspirace pro servírování odpoledního čaje vhodného pro královnu.

Carolyn Robbová pracovala 13 let jako šéfkuchařka královské rodiny a připravovala intimní rodinná jídla i velké slavnostní události.

50 RECEPTŮ:Vytvořte si královský čajový dýchánek se sladkostmi a pochutinami. U každého receptu jsou uvedeny americké i metrické míry.

INSPIRUJÍCÍ OBRÁZKY: Kuchařka je plná krásných obrázků/fotografií jídel a inspirace pro servírování odpoledního čaje vhodného pro královnu.

PALACE TOUR: Vydejte se na virtuální návštěvu 12 fascinujících, oblíbených paláců a hradů.

CLASSICS MADE MODERN: Recepty obsahují sezónní suroviny a snadno použitelné návody, takže si kuchaři všech úrovní dovedností mohou vytvořit vlastní velkolepý palácový čajový dýchánek.