Čaj v Británii: Skotové, kteří vytvořili náš národní nápoj

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 13 hlasů.

Původní název:

Putting the Tea in Britain: The Scots Who Made Our National Drink

Obsah knihy:

Zaslouží si prodávat jako horké housky." - Allan Massie, The Scotsman.

Od indické vzpoury až po londýnskou bleskovou válku je nabídka "dobrého čaje" běžnou britskou reakcí na krizi. Čaj samotný má však dramatickou a často násilnou historii. Tato historie je neoddělitelně spjata s příběhem Skotska. Skotové se v drtivé většině zasloužili o zavedení a rozvoj britského národního nápoje a byli hlavními průkopníky rozvoje čaje jako mezinárodní komodity.

Tato kniha odhaluje, jak Darjeeling, Assam, Cejlon a Afrika vděčí za svůj prosperující čajový průmysl průkopnické práci skotských dobrodruhů a podnikatelů. Je to dramatický příběh. Mnozí z těchto mužů riskovali své životy, aby položili základy čajového průmyslu. Mnoho Skotů zbohatlo - ale je to příběh s temnou stránkou, v němž rasismus, vykořisťování původních obyvatel a devastace životního prostředí byly cenou za "šálek dobrého čaje".

Les Wilson tento příběh aktualizuje a věnuje se nedávnému rozvoji čajových plantáží ve skotských kopcích a údolích.