Cellular Interactions of Probiotic Bacteria with Intestinal & Immune Cells
Tato kniha obsahuje nové výzkumné a laboratorní techniky pro studium molekulárního chování imunitních buněk a jejich reakcí na rozpustné faktory produkované probiotickými bakteriemi a střevními/robiotickými kokulturami, které přispějí k pokročilým vědeckým poznatkům a komerčnímu rozvoji probiotik.
Tyto poznatky umožní vědcům identifikovat nové probiotické kmeny se zvýšenými imunomodulačními účinky, stanovit minimální požadavky na dávku probiotik, rozlišit typ imunologické reakce na probiotika a identifikovat potenciální rozpustné faktory probiotik, které vyvolávají imunologické reakce. Tato kniha zahrnuje nejnovější techniky využívající adaptivní imunitní buňky s intracelulárně exprimovanými fluorescenčními proteiny, které slouží jako bioindikátory reakcí na rozpustné faktory produkované probiotickými kmeny a střevními/robiotickými kokulturami.
Jsou popsány výzkumné techniky reakce imunitních buněk na mikroenkapsulovaná probiotika jako následný indikátor de.
