Broiler Chickens: Welfare in Practice
Brojlerová kuřata je stručná praktická kniha obsahující pokyny a rady pro správnou praxi welfare v chovu brojlerových kuřat.
Tato kniha, do níž přispěli světoví odborníci na welfare drůbeže, přetavuje akademický výzkum v aplikované rady pro zemědělce a pracovníky farem. Zahrnutý obsah zahrnuje dopady na zdraví a nemoci se zaměřením na One Health, ustájení pro optimální zdraví, chovatele brojlerů, řízení líhní, postupy porážky brojlerů, přepravu, opatření pro hodnocení welfare zvířat a diskusi o opatřeních pro zlepšení welfare na farmě.