Recenze čtenářů
Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 6 hlasů.
Původní název:
The British Virgin Islands: The Hometown Lowdown Guide to Travel and Taste
Obsah knihy:
Když se řekne Britské Panenské ostrovy, lidem se okamžitě vybaví „hlavní město jachtingu na světě“. Britské Panenské ostrovy jsou však domovem mnohem víc než jen zářivého slunce a klidných vod, kde najdete humry z Anegady, místní konše, čerstvou papáju, mango a mučenku. Ostrovy totiž oplývají těmi nejlepšími místními surovinami, recepty a kuchaři v celém Karibiku.
V tomto lákavém průvodci vás Paul Spicer vezme na prohlídku tohoto regionu a podělí se s vámi o delikátní tajemství jeho kuchyně. Navštivte národní park Sage Mountain na ostrově Tortola, kde najdete ovoce na každém kroku a setkáte se se sladkokyselou chutí místních mangových čatní - dokonalým doplňkem k roti, východoindickému závitku podobnému palačince plněnému masem nebo zeleninou. Objevte nejlepší místa, kde si můžete dát callaloo, karibskou verzi gumbo. Získejte zasvěcená doporučení na nejromantičtější restaurace a skryté hospůdky na pláži.
Kniha Britské Panenské ostrovy je zčásti kuchařkou a zčásti cestovním průvodcem: Britské Panenské ostrovy, jako součást kuchařského průvodce, vás seznámí s nejlepšími přímořskými restauracemi a recepty, umožní vám nahlédnout do ostrovních kuchyní a barvitě přiblíží život na Britských Panenských ostrovech.
