Bourke Street Bakery

Recenze čtenářů

Kuchařka Bourke Street Bakery je oceňována pro své komplexní recepty, které jsou určeny pro různé úrovně dovedností od začátečníků až po pokročilé pekaře. Obsahuje různé druhy pečiva, od chleba a pečiva až po slané koláče a dezerty, často s australskými a anglickými vlivy. Kniha je vizuálně přitažlivá díky krásným fotografiím a jasným návodům.

⬤ Ucelená řada receptů vhodných pro různé úrovně dovedností
⬤ Podrobné návody krok za krokem a jasné metriky
⬤ Úchvatné fotografie jídel
⬤ Silný důraz na výrobu chleba s profesionálními technikami
⬤ Jedinečné australské a anglické vlivy v receptech
⬤ Mnoho receptů přináší vynikající výsledky.

⬤ Některé recepty mohou být náročné kvůli těžko dostupným ingrediencím, zejména pro neaustralské čtenáře
⬤ Některé recepty mají problémy s přesností a načasováním, což způsobuje frustraci
⬤ Ve verzi e-knihy chybí čísla stránek, což ztěžuje orientaci
⬤ Někteří uživatelé považovali návody za nedostatečné nebo nedůkladně vyzkoušené, zejména u receptů na pečivo.

(na základě 37 hodnocení čtenářů)

Obsah knihy:

Kompletní průvodce pečením od zakladatelů proslulé pekárny Bourke Street Bakery.

S lahodnými sladkými dobrotami až po slané speciality, s podrobnými informacemi o technikách a nádhernými fotografiemi je to dokonalý společník pro začátečníky i pokročilé.