Biomedicínská léčba osteoporózy - nový vývoj s funkčními potravinovými faktory

Původní název:

Biomedical Osteoporosis Treatment - New Development with Functional Food Factors

Obsah knihy:

Kost je dynamická tkáň, která se během života obratlovců neustále přizpůsobuje, aby si zachovala velikost, tvar a strukturální integritu kostry a regulovala homeostázu minerálů. Kostní hmota je dovedně regulována prostřednictvím osteoklastů a osteoblastů.

Kostní hmota se snižuje prostřednictvím snížené osteoblastické tvorby kosti a zvýšené osteoklastické resorpce kosti. Tento pokles vyvolává osteoporózu. K úbytku kostní hmoty dochází také při různých patofyziologických stavech včetně zánětlivého stavu, obezity, diabetu a metastáz nádorových buněk do kostí.

Kromě toho je s přibývajícím věkem často pozorována podvýživa nebo nedostatečná výživa, která se silně podílí na patogenezi a důsledcích zlomenin kostí u starších osob s osteoporózou. Výživové a funkční potravinové faktory mohou hrát klíčovou roli při udržování zdraví kostí, a to se bude očekávat jako nová biomedicínská léčba osteoporózy.