Biofyzikální chemie

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 10 hlasů.

Původní název:

Biophysical Chemistry

Obsah knihy:

Biofyzikální chemie zkoumá koncepty fyzikální chemie a molekulární struktury, které jsou základem biochemických procesů. Kniha je ideální pro vysokoškolské studenty a vědce s fyzikálním, chemickým nebo biologickým vzděláním, ale je stejně přístupná i studentům a vědcům z příbuzných oborů, neboť stručně popisuje základní aspekty biofyzikální chemie a zasazuje je do biochemického kontextu.

Kniha je rozdělena do čtyř částí, které se zabývají termodynamikou, kinetikou, strukturou a stabilitou molekul a biofyzikálními metodami. Křížové odkazy v rámci těchto částí a mezi nimi zdůrazňují společná témata a upozorňují na opakující se principy. Problémy na konci kapitol ilustrují hlavní probírané body a jejich význam pro biochemii, což umožňuje studentům aplikovat své znalosti a přenést je do laboratorních projektů.

Vlastnosti:

⬤ Propojuje principy fyzikální chemie s biochemií.

⬤ Zdůrazňuje úlohu organických reakcí jako nástrojů pro modifikaci a manipulaci biomolekul.

⬤ Obsahuje obsáhlou část věnovanou teorii moderních biofyzikálních metod a jejich aplikacím.