Bible skotských bobulí

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 7 hlasů.

Původní název:

The Scottish Berries Bible

Obsah knihy:

Nejnovější kniha z nejprodávanější řady Bible potravin Birlinn představuje šťavnaté měkké ovoce, kterým je Skotsko tak proslulé, a ukazuje, jak z něj získat to nejlepší.

Do kompaktního formátu Food Bible, ilustrovaného rozkošně svéráznými kreslenými vtipy Boba Dewara, se vešlo tolik znalostí o pečení a vaření. Sue kombinuje nové a tradiční recepty, včetně ostružinového clafoutis, jahodového rizota, čokoládovo-malinových brownies, kachny s černým rybízem, mřížkového koláče s červeným rybízem a jablky a borůvkového polentového dortu.".