Hodnocení:
Kuchařka získala pozitivní ohlasy pro své komplexní pokyny k bezlepkovému životu a řadu receptů, které vyhovují různým dietním potřebám, včetně vegetariánských variant. Recenzenti ocenili informativní obsah týkající se bezlepkové diety a zdraví, jakož i praktickou pomoc při plánování jídel. Častou výtkou však byl nedostatek obrázků v knize, které by podle některých čtenářů zlepšily zážitek z vaření a pomohly při výběru jídla. Někteří uživatelé navíc upozorňovali na potřebu uvádět v receptech informace o výživových hodnotách.
Klady:⬤ Komplexní návod na bezlepkový život a jeho zdravotní přínosy.
⬤ Rozmanitost receptů včetně vegetariánských a zdravých variant.
⬤ Užitečná část o plánování jídel a seznamy náhradních surovin bohatých na lepek.
⬤ Informativní obsah týkající se citlivosti na lepek a úpravy stravy.
⬤ Přístupný formát pro snadné použití při nakupování.
⬤ Žádné vizuální obrázky receptů, což znesnadňuje výuku zrakově postiženým.
⬤ Nedostatek nutričních informací u receptů, zejména v části věnované hubnutí.
⬤ Některé recepty se mohou opírat o konvenční, zpracované suroviny.
⬤ Omezené možnosti vegetariánských hlavních jídel.
(na základě 122 hodnocení čtenářů)
Gluten Free Cookbook: Gluten Free Weight Loss for Gluten Free Living
Bezlepková kuchařka: Bezlepková kuchařka: Bezlepkové hubnutí pro bezlepkový život.
Kuchařka bez lepku zahrnuje dvě různé bezlepkové diety s bezlepkovou dietou a dietou pro hubnutí bez lepku.
Obě diety mají jedno společné, a to, že všechny recepty neobsahují absolutně žádné potraviny s lepkem.
Bezlepková kuchařka obsahuje recepty pro ty, kteří mají nesnášenlivost lepku a alergii na lepek, nebo pro ty, kteří si jednoduše přejí změnit svůj jídelníček na bezlepkový.
Druhá část se zaměřuje na recepty, které jsou určeny pouze pro pomoc při hubnutí. Všechny recepty vyžadují zdravé a výživné suroviny.
