Barový protokol: Průvodce nespokojeného manažera baru a pomocník pro pracovníky v nápojovém a restauračním průmyslu

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 5 hlasů.

Původní název:

Bar Protocol: The Disgruntled Bar Manager's Guide and Help for Those in the Beverage and Restaurant Industry

Obsah knihy:

Jen stručný popis toho, co v Barovém protokolu najdete. Informace v této příručce jsou určeny těm, kteří mohou řídit, pracovat nebo být návštěvníky jakéhokoli baru nebo restaurace.

Nejedná se o nějaké zázračné řešení, jak zajistit úspěch baru nebo restaurace, ale může pomoci při poskytování některých informovaných nápadů na problémy, které se mohou v gastronomii vyskytnout. Protokol baru bude obsahovat některé jedinečné informace a užitečné rady, které mohou pomoci mnoha jednotlivcům, kteří se rozhodli pracovat v potravinářském a nápojovém průmyslu. Bohužel, Bar Protocol nebude poskytovat žádné informace o COVID-19 a různých formách postupů nebo norem, které se budou týkat potravinářského a nápojového průmyslu.

Tito jednotlivci ve vyšším managementu se budou řídit jedinečnými normami, které budou vydávat slavné CDC a FDA od naší vlády. Snažte se tyto normy dodržovat co nejlépe, protože tyto normy se pravděpodobně za dva týdny změní.

Buďte opatrní, buďte v bezpečí a snažte se myslet na všechny možné způsoby, jak být ohleduplní a užít si to. Všechno se vyřeší.

Děkuji vám.