Banánové kultury: Banánové kultury: zemědělství, spotřeba a environmentální změny v Hondurasu a Spojených státech amerických

Recenze čtenářů

V recenzích je kniha chválena za poučný vhled do historie produkce banánů v Hondurasu, zejména jejího dopadu na místní ekonomiku a životní prostředí, a zároveň je kritizován její příliš ambiciózní rozsah a nedostatek ostřejší analýzy v některých oblastech.

Kniha je poučná a poskytuje cenné poznatky o historii a dopadu produkce banánů v Hondurasu. Zdůrazňuje roli patogenů a zkoumá socioekonomickou dynamiku mezi korporacemi a místním obyvatelstvem. Recenzenti ocenili její jedinečný pohled a schopnost podpořit hlubší pochopení složitostí spojených s produkcí banánů a jejími dopady na region.

Někteří recenzenti měli pocit, že se kniha snaží obsáhnout příliš mnoho a v některých analýzách jí nakonec chybí hloubka, zejména pokud jde o roli státu v produkci banánů a koncept kolektivní paměti. Jeden z recenzentů se také setkal se zmatky při tisku knihy, což naznačuje možné problémy s kontrolou kvality. Jeden čtenář se navíc zmínil o nudě, což naznačuje, že kniha nemusí zaujmout všechny čtenáře.

(na základě 11 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Banana Cultures: Agriculture, Consumption, and Environmental Change in Honduras and the United States

Obsah knihy:

Banány, nejčastěji konzumované čerstvé ovoce ve Spojených státech, jsou spojovány s Miss Chiquita a Carmen Mirandou, banánovými republikami a obchody s oblečením Banana Republic - od exotického kýče přes diktatury třetího světa až po módu střední třídy.

Jak ale nárůst spotřeby banánů ve Spojených státech ovlivnil regiony pěstování banánů ve Střední Americe? V této živé mezioborové studii John Soluri propojuje agroekologii, antropologii, politickou ekonomii a historii, aby sledoval symbiotický růst exportního banánového průmyslu v Hondurasu a masového spotřebitelského trhu ve Spojených státech. Počínaje 70.

lety 19. století, kdy se banány poprvé objevily na americkém trhu, Soluri zkoumá napětí mezi drobnými pěstiteli, kteří v prvních letech obchodu dominovali, a přepravci. Poté ukazuje, jak rostoucí poptávka vedla ke změnám v produkci, které vyústily ve vznik velkých agropodniků, podnítily mezinárodní migraci a proměnily rozsáhlé oblasti honduraského prostředí v monokultury náchylné k epidemiím rostlinných chorob, které následně změnily způsob obživy ve Střední Americe.

Soluri se rovněž zabývá pracovními postupy a životem dělníků, měnícími se rolemi mužů a žen na banánových plantážích, účinky pesticidů na životní prostředí a obyvatele Hondurasu a masovým prodejem banánů spotřebitelům ve Spojených státech. Jeho mnohostranný popis století produkce a spotřeby banánů je důležitou kapitolou v dějinách Hondurasu i v širších dějinách globalizace a jejích dopadů na venkovské obyvatelstvo, místní ekonomiky a biologickou rozmanitost.