Amišské zahrady okresu Lancaster: Kuchyňské zahrady a rodinné recepty

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 3 hlasů.

Původní název:

Amish Gardens of Lancaster County: Kitchen Gardens and Family Recipes

Obsah knihy:

Existuje mnoho knih o zahradách, ale žádná se nezaměřuje na jedinečné umění amišských zahrad.

Kniha je vyprávěna z pohledu žen, které je plánují a pečují o ně, a nabízí pohled na jejich neobvyklé projekty, které kombinují zeleninu, ovoce, bylinky a barevné květiny, a na to, co pro ně tento umělecký způsob života znamená. Barevné fotografie více než 18 zahrad nádherně zachycují onu charakteristickou kombinaci pořádku a zdobnosti: měsíčky zastrčené mezi melouny, kokoříky se zelím a náladově natřené křeslo, železná brána nebo staré zábradlí.

Součástí je 32 rodinných receptů přímo ze zahrady: feferonkový džem, smažená zelená rajčata, sladké koprové okurky, kysané zelí pro celou rodinu, kukuřičné lívance a celer na smetaně. Stejně jako vynalézavé ženy, které o ně pečují, má i každá zahrada svou osobitost a krásu.