Americká hasičská kuchyně

Recenze čtenářů

Kniha je přístupnou a procítěnou kuchařkou Joea Bonanna, která byla dobře přijata pro svou jednoduchost a emocionální spojení s prvními respondenty, včetně pocty 11. září. Je vhodná pro všechny úrovně kuchařských dovedností, zvláště přitažlivá je pro začátečníky.

Snadné recepty, větší brožovaný formát pro větší pohodlí, inspirativní osobní příběhy, srdečná pocta prvním respondentům, rozmanitá nabídka vaření, vhodné pro začátečníky.

Někomu mohou recepty připadat příliš základní, pokud hledá pokročilejší kulinářské výzvy.

(na základě 3 hodnocení čtenářů)

Původní název:

American Firehouse Cuisine

Obsah knihy:

Po dvou úspěšných kuchařkách a záchranných a likvidačních pracích na Ground Zero v New Yorku Joe absolvoval profesionální kulinářské školení.

Cestoval po USA, kde pořádal kulinářské předváděcí akce a semináře o zdraví a cvičení pro hasiče. Během těchto cest Joe sestavil eklektickou sbírku chutných, snadno připravitelných a v boji prověřených oblíbených hasičských pokrmů.

Těmito bitvami se snažil uspokojit nejpřísnější kritiky jídla na světě, hasiče!