Americká advokátní komora: Umění míchání nápojů

Recenze čtenářů

Kniha je vysoce ceněna pro své komplexní pokrytí koktejlových receptů a koktejlové kultury, což z ní činí cenný zdroj informací pro středně pokročilé až pokročilé koktejlové nadšence, ačkoli někteří ji považují za méně užitečnou pro začátečníky. Její elegantní design, historické postřehy a užitečné ilustrace jí dodávají na atraktivitě, ale u několika receptů byly zjištěny nepřesnosti. Celkově slouží jako vynikající referenční příručka pro domácí barmany i profesionály.

Komplexní recepty na koktejly, bohatý vhled do koktejlové kultury, elegantní design, obsahuje historické souvislosti, užitečné pro středně pokročilé a pokročilé uživatele, dobře uspořádané, krásné ilustrace, slouží jako skvělý dárek.

Není vhodná pro začátečníky, některé recepty obsahují nepřesnosti a může trvat dlouho, než ji obdrží (problémy s tiskem).

(na základě 41 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The American Bar: The Artistry of Mixing Drinks

Obsah knihy:

Klasický barový průvodce, který dal vzniknout celé generaci milovníků koktejlů, je zpět - kompletně aktualizovaný.

Tato nejvlivnější kniha o koktejlech s plátěnou vazbou připomínající průvodce po speakeasies z doby jazzu a půvabnými ilustracemi, které by mohly pocházet z dobového časopisu, vychází v novém aktualizovaném vydání. Kniha pokrývá spektrum koktejlů od klasických po moderní a obsahuje všechny informace, které milovník koktejlů nebo mixolog potřebuje k vytvoření dokonalého nápoje, a to ve stylovém retro balení, takže je elegantním a sofistikovaným dárkem i nepostradatelným společníkem pro domácí nebo profesionální zábavu.

Tato barová kniha obsahuje 500 receptů a snadno použitelný rejstřík uspořádaný podle kategorií nápojů, je plná fascinujících příběhů o vzniku každého koktejlu, jeho tvůrcích a složkách - stejně jako průvodce barmanským vybavením a slovníček barových termínů a měr.

Charles Schumann, jehož cit pro design a nápoje je legendární, je ideálním průvodcem po dokonalém drinku. Vychází z jídelních lístků jeho ikonických podniků - Harry's New York Bar, poté Schumann's American Bar, který se později stal jednoduše Schumann'sBar - a každý recept se zaměřuje na kvalitu a vyváženost.