Recenze čtenářů
Shrnutí:Kniha poskytuje odborný a zároveň přístupný pohled na roli žen v dějinách pivovarnictví, nabízí důkladný výzkum a postřehy, ačkoli byla kritizována za opakování a přílišné zaměření na sexismus v historických souvislostech.
Klady:** Vědecky a přitom přístupně. ** Užitečný doplněk k příběhu o rolích žen v dějinách. ** Plná informací, zejména pokud jde o přechod od pivovarnictví s převahou žen k pivovarnictví s převahou mužů. ** Fascinující vhled do historických dopadů, jako byla černá smrt. ** Důkladný výzkum s jasnými postřehy a skvělým pohledem na téma.
Zápory:** Opakující se obsah a nedostatečně poutavý styl vyprávění. ** Přílišný důraz na sexismus, kterému ženy čelily, takže některé části působí nadbytečně. ** Velká část knihy je věnována poznámkám pod čarou a bibliografii, což ji činí nudnou. ** Problémy s vydáním pro Kindle, jako jsou nefunkční odkazy na obsah a nečitelný rejstřík. ** Pro některé čtenáře bylo obtížné sledovat celkový plán knihy kvůli opakujícím se informacím v jednotlivých kapitolách.
(na základě 9 hodnocení čtenářů)
Původní název:
Ale, Beer, and Brewsters in England: Women's Work in a Changing World, 1300-1600
Obsah knihy:
Většinu piva ve středověké Anglii vařily a prodávaly ženy, ale po roce 1350 tento obchod pomalu převzali muži.
Do roku 1600 byla většina londýnských pivovarníků mužského pohlaví a muži ovládali obchod i v mnoha městech a vesnicích. Tato kniha se zabývá otázkou, jak, kdy a proč přestalo být pivovarnictví ženskou prací a místo toho se stalo prací pro muže.
S využitím široké škály pramenů a metod Bennettová barvitě popisuje, jak sládci (tedy sládkové) postupně opouštěli toto řemeslo. Nabízí také přesvědčivý popis přetrvávání patriarchátu během této doby dramatických změn.
