150 holandských a belgických receptů: Objevte autentické chutě dvou klasických kuchyní.

Recenze čtenářů

Kuchařka krásně ilustruje holandskou a belgickou kuchyni s bohatou kulturní historií, přehlednými recepty a nádhernými fotografiemi. Mnoho recenzentů chválilo její estetický vzhled a užitečné záměny ingrediencí, někteří však poznamenali, že některé recepty může být obtížné znovu vytvořit mimo region a že chybí některé očekávané základní suroviny.

Dobře ilustrované barevné fotografie, jasné pokyny, užitečné vyprávění o vaření, kulturní kontext receptů, dobrý formát a rozmanitost receptů na holandská a belgická jídla. Mnozí uživatelé ji považovali za skvělý dárek a upozorňovali na autenticitu receptů a kvalitu zpracování.

Některé recepty může být obtížné znovu vytvořit v USA kvůli obtížně dostupným surovinám. Několik recenzentů mělo pocit, že kniha je zaměřena spíše na turisty, což má za následek sterilní dojem. Zklamáním pro některé bylo i to, že v knize chyběly některé očekávané recepty (např. medový chléb).

(na základě 34 hodnocení čtenářů)

Původní název:

150 Dutch & Belgian Recipes: Discover the Authentic Tastes of Two Classic Cuisines

Obsah knihy:

Jedná se o vzrušujícího průvodce jídlem Nizozemska a Belgie, který obsahuje více než 150 jednoduchých receptů.