Hodnocení:
Kniha nabízí řadu receptů na tofu, které jsou vhodné zejména pro vegetariány a ty, kteří chtějí do svého jídelníčku zařadit více rostlinných jídel. Má však některé nedostatky, jako je závislost na mléčných surovinách a nedostatek vizuálních pomůcek.
Klady:⬤ Obsahuje řadu zajímavých receptů na tofu, které jsou ideální pro vegetariány a ty, kteří chtějí prozkoumat vaření na rostlinné bázi.
⬤ Dobrý zdroj informací pro začátečníky o tom, jak používat tofu v jídle.
⬤ Spirálová vazba a ochranný obal zvyšují použitelnost.
⬤ Pozitivní ohlasy na některé konkrétní recepty, jako je chilli a sloppy joe.
⬤ Mnoho receptů je do značné míry založeno na mléčných výrobcích, takže je méně vhodná pro osoby s alergií na mléko nebo hledající veganské možnosti.
⬤ Chybí obrázky receptů, takže si uživatelé nejsou jisti, jak bude výsledný pokrm vypadat.
⬤ Některé recepty jsou údajně nedostatečně ochucené nebo příliš složité.
⬤ Několik uživatelů považuje celkový obsah za nepříliš poutavý nebo zajímavý.
(na základě 18 hodnocení čtenářů)
101 Things to Do with Tofu Rerelease
Plánování vegetariánských jídel je jednoduché díky 101 receptům s použitím tofu, které jsou zdravé, chutné a rozmanité.
Na základě poptávky se vracíme: 101 je vegetariánské! 101 věcí s tofu vám ještě více usnadní vegetariánské a veganské stravování díky jednoduchým receptům, rychlým řešením jídel a zdravým pokrmům, ze kterých se vám budou sbíhat sliny. Nechte tento cenný a všestranný zdroj bílkovin zazářit ve své kuchyni díky receptům, jako je polévka z máslové dýně, tofu hummus, zdravý Mac 'n' Cheese, tofu Sloppy Joes, vznešené špenátové lasagne, thajské kokosové kari, trojobalové koláče, klasický cheesecake a citronovo-malinové tiramisu.
