Vegetarian Food
Příprava bezmasého jídla nemusí být složitá.
Ve skutečnosti často poskytuje příležitost vyzkoušet věci, které bychom jinak nikdy nejedli. Čtenáři se seznámí s tofu a tabbouleh a s nejrůznějšími dalšími zábavnými přísadami a pokrmy, které neobsahují maso.
Čtenáři se naučí, jak vařit pro vegetariány, a dozvědí se tipy, jak do každého jídla dostat dostatek bílkovin. Kniha nabízí kreativní nápady na náhražky masa a zdroje i pro veganské varianty.
